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苹果种植技术
2011-04-25 11:49:50 来源: 作者: 【 】 浏览:150

    苹果种植技术一、 苹果树需肥特点:
    苹果是世界主要果树之一,也是我国的主要栽培水果之一。我国苹果栽培历史至少已有2000年,主要种植绵苹果和沙果,由于产量低、耐贮性差,已逐渐被国外引入的品种所取代,苹果种植技术苹果对矿质营养元素吸收量的顺序为:钙>钾>氮>镁>磷。苹果对氮素的需求分为三个时期,第一时期:从萌芽到新梢加速生长为大量需氮期;第二时期:新梢旺长后期到采收前稳定需氮期;第三时期:果实采收后到落叶氮素贮?#38041;凇?#33529;果树周年营养对磷的需求平稳,基本无高峰和低谷;对钾的需求量以果实膨大期最大。苹果树种类不同,其贮藏营养有高有低,树势有强有弱,结果有多有少,为使果实高产优质,?#35782;?#26045;肥方法也应有区别。苹果种植技术
    二、 苹果熟施肥技术
    (一) 幼年期苹果树施肥
    新辟果园幼年期苹果熟每亩每年施用有机肥3000千克-4000千克。如果土壤养分含量水平在中等范围内,每株年施用氮0.2-0.03公斤,氮:五氧化二磷:氧化钾?#22756;?#20026;1.0:1.2-1.3:1.0,化肥用量应随树龄逐年增加。如果在老果园土壤?#32454;?#26032;果园,应根据土壤肥力高低调节氮、五氧化二磷、氧化钾的施用量及其?#22756;?#27694;、五氧化二磷、氧化钾?#22756;?#19968;般掌握在1.0:1.0:0.8)。有机肥和化肥可以全年在秋季一?#38382;?#20837;。每棵果树按树龄加施撒乐福生物菌型矿物肥1.5-3公斤,能均衡补充作物所需各种中微量元素,可减少化肥施用量,提高果实品质,增产在25%以上。
    (二) 初果期苹果熟施肥苹果种植技术
    保持有机肥施用充足,每亩每年施用氮15-22千克,施肥量随树龄逐年增加,氮、五氧化二磷、氧化钾?#22756;?#20026;1.0:0.8:1.0.施肥时期分为三次,第一?#38382;?#32933;:秋季基肥,将年全部有机肥,全年氮、五氧化二磷、氧化钾各自的30%与有机肥一起施入。施用微肥数量为每株50克硼砂和100克硫酸锌,与有机肥同时施用。在基肥没有施用微量元素肥料时根据需要进行根外追肥。第二?#38382;?#32933;(次年春季萌芽前):全年氮的40%,五氧化二磷的30%,氧化钾的20%。第三?#38382;?#32933;(花芽分化前)?#28023;?月底)氮的30%,五氧化二磷的40%,氧化钾的50%。
    (三) 盛果期苹果树施肥苹果种植技术
    根据苹果养分理论吸收量(每1000千克苹果吸收氮、五氧化二磷、氧化钾分别为3.0千克、0.8千克、3.2千克)和当前栽培实践,在中等肥力土壤上,每1000公斤苹果产量推荐施用氮7-9千克,氮:五氧化二磷:氧化钾施用?#22756;?#20026;1.0:0.5:1.1.在土壤某一养分含量过高或者过低(根据已有的数据与上述表中养分分级指标比较)的情况下,可以?#23454;?#35843;节氮、五氧化二磷、氧化钾三者的施用?#22756;?br />     第一?#38382;?#32933;(秋季基肥):全部有机肥,全年氮的20%,五氧化二磷的20%,氧化钾的20%,微肥可以与基肥一起施入(微肥一?#38382;?#29992;可以?#20013;?-3年有效)。可以每棵苹果树根据树龄使用撒乐福生物菌型矿物肥1.5-3公斤,可?#26685;?#20135;达25%以上。
    第二?#38382;?#32933;(次年春季萌芽前):全年氮的50%,五氧化二磷的30%.
    第三?#38382;?#32933;(花芽分化前):全年氮的30%,五氧化二磷的30%,氧化钾的40%。
    第四?#38382;?#32933;(果实膨大期):五氧化二磷的20%,氧化钾的40%。
    三、 苹果种植技术苹果树缺素症状及?#20048;?#26041;法
    (一) 缺氮
    果树生长旺盛时缺氮,新?#19968;?#37096;的成熟叶片,逐渐变黄,并向顶端发展,使新梢嫩叶也变成黄色。新生叶片小,带紫色,叶脉及叶柄呈红色,叶柄与枝条成锐角,易脱落。当年生枝梢短小细弱,呈红褐色。所结果实小而早熟、早落,花芽显著减少。?#20048;?#26041;法:结合秋季施基肥(土杂粪、人畜粪、饼肥等有机肥),在基肥中混以无机氮肥(尿素、硫酸铵、硝酸铵等)或?#32933;?#26045;用纯氮量:未结果树,株施0.25-0.45公斤;初结果树0.45-1.4公斤;盛果树1.4-1.9公斤以上。果树生长期,叶面喷施0.5%尿素液2-3次(可单喷,也可和农药混喷)。
    (二) 缺磷
    叶色暗绿色或青铜色,近?#23545;?#30340;叶面上呈现紫褐色斑点或斑块,这种症状从基部向顶部叶波及。枝条细弱而且?#31181;?#23569;。叶柄及叶背的叶脉?#39318;?#32418;色。叶柄与枝条呈锐角。生长期,生长较快的新梢叶?#39318;?#32418;色。?#20048;?#26041;法:基施有机肥和无机磷或含磷复合肥。生长期喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾2-3次。也可用1%-3%过磷酸钙水澄清液或0.5%-1.0%磷酸氨水溶液喷施。
    (三) 缺钾
    基部叶和中部叶的?#23545;?#22833;绿呈黄色,常向上卷曲。缺钾较重时,?#23545;?#22833;绿部分变褐枯焦,?#29616;?#26102;整叶枯焦,?#20197;?#26525;上,不易脱落。?#20048;?#26041;法:秋季基施充足的有机肥料。幼果膨大期开始,每亩?#32933;?#30827;酸钾20-25公斤或氯化钾15-20公斤。叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾水溶液,或1%-2%硫酸钾或氯化钾。
    (四) 苹果种植技术缺钙
    幼根的根尖生长停滞或枯死,在近根尖处生出许多新根。形成粗短且多?#31181;?#30340;根群,是缺钙的典型特征。新梢生长6-30厘米以上时,顶部幼叶边缘或近中脉处出现淡绿色或棕黄色的退绿斑,经2-3天变成棕褐色或绿褐色焦枯状,有时叶和焦边向下卷曲。此症可逐渐向下不叶片扩展。果实近成熟期可发生苦痘病,国面上出现圆形、?#22253;?#38519;的变色斑(绿色或黄色果面处呈浓绿色,红色果面处呈暗红色),变色斑?#26412;?-5毫米,在果肉处深约5毫米,海绵色、褐色、味苦。果实上可发生豆斑病,果面上出?#20013;?#22810;以果点为中心、?#26412;?-2毫米并具紫红色晕的斑点。?#20048;?#26041;法:增施有机肥,增加土?#20048;?#21487;吸收钙。保?#36136;识?#30340;水分供应。生长期喷施0.3%-0.5%氯化钙水浸液(红色品种)或0.5%-1.5%硝酸钙水浸液,年喷3次。采收后立即预冷,或把果实用0.75%-1%硝酸?#33529;?#27695;化钙稍浸。
    (五) 苹果种植技术缺锌
    最典型的症状是小叶病,即春季新梢顶端生长一些狭小而?#30149;?#21494;呈黄绿色的簇生叶,而新梢其他部位较长时间没有叶片生出,或中、下部叶叶尖和?#23545;当?#35088;焦枯,从下而上早落,形成“光?#21462;?#29616;象。也有从顶端下部另发新枝,但仍表现节间短,叶细小。花芽减少,花朵少而色淡,不易座果。老树根系有腐烂,树冠稀疏不能扩展,产量很低。?#20048;?#26041;法:增施有机肥,从根本?#32454;?#21892;果树立地的土壤条件。施基肥时,亩施0.25-2公斤硫酸锌,与有机肥混用苹果芽露红时,喷部1%硫酸锌溶液;发芽后至生长期,可喷0.2%-0.3%硫酸锌水浸液,且应加入0.2%的熟石灰水浸液,减免药害。
    四、 苹果树病虫害?#20048;?#25216;术苹果种植技术
    (一) 苹果腐烂病
    苹果树腐烂病是一种毁灭性病害,它可造成?#26893;克乐?#25110;整株死亡,?#29616;?#24433;响苹果生产。植株发病之后,病皮腐?#27809;?#27515;。?#20048;?#26041;法:?#20048;?#33529;果腐烂病应从增强树势,状树抗病和减少病源,及时检查刮?#31283;?#25163;。
    1、 秋施基肥,控制树体负荷,?#20048;?#26089;期落叶,增强树势是?#20048;?#33104;烂病的根本措施。
    2、 刮除树干、主枝上的老、翘皮,剪净树上的枯枝,带到园外烧毁;修剪下的树枝也要拿到园外。及时刮除病斑,要求刮治彻底、干净,病斑周缘?#31283;?.5厘米的健皮,刮后病疤近似棱形立茬。刮除后病疤要进行消毒。消毒?#37327;?#29992;40%福美砷50倍+2%平平加(或适量煤油或洗衣粉);5%菌毒清水剂100倍液;托福油膏(甲基托布津1份,福美砷1份,黄油2-3份混匀);50%?#21496;?#29305;50倍液或70%甲基托布津30倍液。苹果种植技术
    (二) 苹果?#27835;?#30149;
    苹果?#27835;?#30149;是苹果重要病害之一,苹果产区均有发生。枝干染病,轻者削弱树势,重者枝干枯死,果实染病,造成大量烂果,给生产带来?#29616;?#25439;失。发病症状:枝干受害,常以皮孔为中心;发生红褐色近圆形或椭圆形病斑,?#26412;?-15毫米,质地坚硬,中?#32784;?#36215;呈瘤状。?#38498;?#36793;缘下陷,形成一圈凹陷的环沟,与健皮分离。翌年病斑内散生许多小黑点,即病菌分生孢子器。病部失水干缩,周围翘起,有些病皮可随之脱落。?#29616;?#26102;,许多瘤斑密集融合,造成枝干表皮极其?#26893;冢?#21066;弱树势,久而久之,枝干枯死。?#20048;?#33529;果?#27835;?#30149;必须抓住4个要点。
    1、 选择抗病砧木和抗病品种。园叶海棠(属揪子)是抗?#27835;?#30149;的砧木;抗?#27835;?#30149;的品种有新红星、首红、国光等;红富士极不抗?#27835;?#30149;,重病地区应加强管理。苹果种植技术
    2、壮树抗病,加强栽培管理,增强树势,提高抗病重力。
    3、重视治疗(刮除)枝干上的病疣。春节过后至发芽前,细致刮除枝干上的疙瘩疣,刮后用5%菌毒清水剂100倍液;或50-100倍40%福美砷液;或50%退苗特100倍液;或5度石硫合剂涂抹消毒。
    4、要早喷和连续喷洒?#26412;?#21058;。具体方法是?#35088;?#30149;园片在彻底刮除树体粗皮的基础上,于发芽前喷洒一遍。100倍左右40%福美砷可湿性粉剂(要加展着剂)或其他铲除剂。落花后10-15天喷第一遍?#26412;?#21058;,以200倍石灰倍量式波尔多液为主,降雨多的地区和年份,?#21830;?#21069;喷;降雨少的地区和年份可?#23454;?#26202;喷,但最迟不晚于5月中旬。如果是金冠等易生果锈的品种,可以改喷600-800倍50%的?#21496;?#29305;或800-1000倍50%多菌灵等,但要加展着剂。?#38498;?#35270;天气情况,每15-20天喷一次,直至采前40天。及时摘净病果带到园外烧毁或深埋。
    (三)苹果炭?#20063;?#33529;果种植技术
    果实染病初期,果面上出现淡褐色小圆斑,?#38498;?#36880;渐扩大,病斑凹陷,边缘清晰,病部产生同心?#27835;?#29366;排列的黑色小粒点,即分生孢?#20248;獺?#22825;气潮湿时,?#36861;置?#31881;红色粘液(孢?#27833;牛?#30149;部呈漏斗状腐烂,可烂到果心。病组织带有苦味,与好果肉极易分离,最后病果腐烂干缩,脱落变为黑色僵果。
    1、 喷布铲除剂。在剪除病弱枝条、干枯果台和僵果等清除病源的基础上,于萌芽前喷布150倍左右80%五氯酚纳;或二硝基磷钾酚钠200倍液;或100倍40%福美砷液,以铲除树体上宿存的病菌。
    2、 搞好测报,喷好封闭药。即在炭?#20063;?#21457;病中心选择3-5株前一年发病重的植株,从6月份开始,每隔3-5天调查一次果实,如果发?#26893;?#26524;,说明已开始发病。将全园普查一遍,若发现别的园片也有病果,就需要全园喷药进行?#20048;危?#33509;别园没有发病,只是发病中心个别植株发病,就将个别植株摘净病果,单独喷药进行封闭,?#20048;?#21521;外扩散蔓延,可收到良好效果。全园合适喷药,根据条差测报决定。苹果种植技术
    2、 喷药前一定要先摘净病果再喷药,带病果喷药就会造成病菌传播,增加感病。
    3、 ?#20048;?#35813;病,如前期病轻,喷布波尔多液预防较好;后期发病可用?#21496;?#29305;、多菌灵或托布津等治疗。药中要加展着剂6501或皮胶。
    4、 发病重的园片可于6月上旬?#29366;?#38450;病。?#29366;?#21069;应先喷一次?#26412;?#21058;。
    (四)白绢病、根朽病
    白绢病是真菌引起的病害,主要为害根颈部位。在土壤?#25345;兀?#25490;水不良的园片发病较多。染病后,根颈皮部出现水渍?#26149;?#33394;斑点,逐渐扩大,表面附有一层白色菌丝缠绕的皮层,腐烂蔓延,有较浓的霉臭味,木质部变为青褐色。?#29616;厥本?#19997;扩展蔓延到病部周围地面的土缝中,病部出现油菜籽大小的茶褐色菌核。苹果种植技术
    根朽病主要危害根颈和主、侧根基部。染病初期,皮层呈水渍状紫褐色溃烂,皮层内充满白色羽毛状菌丝,有蘑菇味。病?#20811;?#36719;而?#28173;停?#26377;时能流出褐色汁液。苹果种植技术夜间有淡绿色萤光放出。多雨季节病部常常长出簇生蘑菇状子实体。
    ?#20048;?#26041;法:在改良土壤,增施草木灰、增强树势,壮树抗病的前提下抓好以下措施。
    1、 排除积水,?#20048;?#20869;涝。整成鏊面形树盘,严防根颈处积水。
    2、 及时检查,发?#26893;?#26666;,春、秋扒土晾根,刮除病皮,切除病根。用下列药?#26009;?#27602;。80%五氯酚纳250-300倍液;50%苯来特1000-2000倍液;5度石硫合剂;70%五氯硝基苯粉100倍液;70%甲基托布津1000倍液均可。晾根10天左右,填入无毒表土。苹果种植技术
    3、 如部分根?#34987;?#20027;、侧根腐烂,刮除病皮消毒后,?#27599;?#30149;力强的砧木进行桥接,恢复树势。
    4、 挖隔离沟。在病区周围挖深1米以上的沟,?#20048;?#30149;菌向外蔓延。
    5、 选择抗病强的湖北海棠作砧木;避免在杨、柳、槐及酸枣树等地上建立新果园。
    苹果种植技术本文来自矿物肥网站www.dojca.tw,未经?#24066;?#35874;绝转载。

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