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大葱种植技术(一)
2010-06-08 09:47:48 来源: 作者: 【 】 浏览:628

    大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。下面请农科院专家、金肥王(?#27844;?#32929;份有限公司高级农艺师宋江五教授讲一下大葱种植技术。

    大葱种植技术,大葱是葱类蔬菜之一,产量高,栽培容易,病虫害较少,既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品,不仅畅销全国,并可大量出口换回外汇。
    一、播种 大葱种子?#24863;。?#31181;皮坚厚,子叶出土,幼苗生长较缓慢,苗期长。为缩短占地时间,便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后,深翻施肥,一般做成宽(连沟)1.4米的高畦。苗床应精细整理,播前床面渗透水,用新籽撒播,每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米,?#32531;?#35206;盖稻草或薄膜,?#26685;?#28201;保湿,加快出苗。
    二、苗期管理 一般播后6—8天苗出齐时揭去覆盖物。幼苗期植株生长?#21487;伲?#21494;片蒸腾小。出苗后到三叶期,要控制肥水,使根系发育健?#22330;?#24188;苗期要间苗1—2次,除去过密的弱苗,苗距7—10厘米,并拔除杂草。
    三、大葱种植技术定植 大葱定植一般在(6月上旬)到小暑(7月上旬)期间。当葱秧长到高30—40厘米,横径粗1—1.5厘?#36164;?#27491;适于移植。移栽前1—2次苗床渗透水,起苗时要对种苗进行选择及分级。摘去枯叶,剔除病虫伤苗,选粗?#22330;?#19981;?#26893;?#30340;苗,并按苗大小分别栽植,定植密度,一般行距100—120厘米,株距2.5—3厘米。苗株数2.2万株。载植的深度以露心为宜 。
    四、田间管理 定植后进入炎夏季节,地上部分和根系的生理机能减弱,生长缓慢。此时,如不过于干旱不宜多浇水。雨后排水?#35272;裕?#20197;免引起烂根、黄叶和死苗。应多次中耕、松?#30178;?#38500;草,促进根系发育。
    秋季是葱叶和葱白生长盛期,须及时浇水、追肥、培土,促进葱?#31869;?#36895;生长。浇水应勤,要经常保持葱田土壤湿润,收获前1周停止浇水。为了葱白的生长和软化,8—9月份要追肥和培土3—4次。追肥以氮肥为主,?#23454;?#22686;施过磷酸钙和草木灰,一般每隔15天左右施1次。每?#25991;?#26045;尿素10—15公斤,过磷酸钙15公斤。培土须在上午露水干后,但土壤?#36763;?#29245;时进行,每隔半个月培土1次。最后培成高垄,每?#38395;?#22303;以不埋没葱的心叶为度。 
    大葱种植技术大葱主要病害有紫班病和霜霉病等,主要虫害有葱蓟马和葱蝇等,发生后要及时用药?#20048;巍?
    五、收获 大葱收获时,可用四齿或铁锨将葱垄一侧挖深,露出葱白,用手轻拔即可拔出葱株。收获时忌猛拔猛拉,避免损伤假茎,拉断茎盘或?#32454;?#32780;降低商品葱的质量。收获后的大葱应?#27602;?#27877;土,摊放在地里,每两沟葱并成1排,在地里晾晒2—3天。待叶片柔软,须根和葱白表层半干时,除去枯叶,分级棒捆,每捆7—10千克。不可随便堆放,以防发热腐烂。大葱收获时还应避开早?#20811;常?#24212;待?#21344;?#27668;温上升,葱叶解冻时再收获。
大葱栽培技术
?#27844;?#21271;方大葱产区多育苗移栽。黄河中下游主产区多为秋季播种,但要?#32454;?#25511;制冬前幼苗不超过3个叶?#25442;?#27827;以南多为春播,当地温达到7℃时应抓紧播种。大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培。育苗地要求肥活疏松,底墒充足。出苗期要?#20048;?#34920;土板结,幼苗开始迅速生长时追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,?#20048;?#24466;长倒伏。6月至7月定植,长白型品种行距70cm,短白型和鸡腿型品种行距50cm左右,株距均为5cm左右。为了增加假茎入土深度,长白型品种开沟深(地平面以下)15cm,短白型品种开沟深10cm左右,刨松沟底,葱苗栽于?#30340;冢?#20837;土深5-7cm,正常生长的大葱1000公斤需吸收氮2.7公斤、磷0.5公斤、钾3.3公斤。生长期间土壤水解氮低于80ppm时需?#32933;?#36895;效氮肥。补充磷、钾肥?#21830;?#39640;产量和改进品质。高温季节的管理,主要是?#35272;院?#38500;草保苗,旺盛生长季节要求充足的土壤水分。大葱种植技术

  育苗使用撒乐福微生物菌剂配合硫酸钾复合肥,育出幼苗根系发达,易于移栽。在种植之前,使用撒乐福系列微生物肥料或者撒乐福矿物肥配合复合肥做底肥,可达到增产、消灭虫害、提高作物品质、破重茬、消除板结等功效。一般能增产25%以上,使用撒乐福,种田不辛苦,农民用了都说好。

  培土?#20048;?#33905;棵倒伏,软化假茎,是大葱栽培管理的重要?#26041;凇?#26893;株开始旺盛生长,假茎高度超过地平面时,结合追肥进行?#21644;?#24179;沟。当假茎高于地面10cm左右时培?#30178;?#38271;白型品种培土两次,假茎入土30-40cm。短白型和鸡腿型品种培土一次,假茎入土20cm左右。如果生长期间没有培土,可在收后将植株直立排放在软化床内,从假茎间?#30701;?#25746;沙土,床底保?#36136;?#28070;,上部防雨淋。温暖季节25天,冷凉季节40天左右即可完成软化。此法软化损耗较大,但栽培期间可以密植,易获高产。
  大葱对温度的?#35270;?#33539;围较广,从幼苗到抽薹前均可收获食用。除在秋季培育充分生长的大葱外,各地还在其他季节栽培收获小葱(营养体未充?#27542;?#25104;的葱)。
  采种。有成株和半成株两种采种方式。成株采种:以秋季充?#27542;?#38271;的大葱做种株,便于?#32454;?#36873;种,但成本高,繁殖原种时采用;半成株采种?#21512;?#23395;播种培养成半成长的壮龄植株作种株,冬前定植,成本?#20572;?#21608;期缩短一年。大葱容易异花授粉,品种间要隔离采种。大葱种植技术
  初冬采收的大葱,收刨晾干后整理成捆,排放在背阴处浅?#30340;凇?#21033;用0℃以下的低温可贮藏100天以上,贮藏期间以保持葱捆轻度冻结为准,避免反复解?#22330;?#31354;气湿度宜在80%左右,可覆盖草苫保湿防雨。大葱无自然休眠特性。假茎在常温下虽能存放较长时间,但损耗很大。
大葱施肥技术
一、生长条件
    大葱生长的温度范围为7~35℃,19~25℃全株重量增长最快。它?#36816;?#20998;要求是耐旱不耐涝,葱叶保水力强,水分消耗少。对光照要求不?#32454;瘢?#21482;要植株在低温条件下通过春化,不论长日照或短日照都可抽薹开花。对土壤?#35270;?#24615;广,但以土层深厚、排水良好、?#32531;?#26377;机质的壤土为最好。适宜的土壤酸碱度为pH7.0~7.4。
二、大葱种植技术需肥特点
    大葱比较喜肥,与其它蔬菜一样,对氮素的反应很敏感,施用氮肥有明显的增产效果。大葱生长盛期吸收氮的量要高于钾(1:0.9),而进入叶鞘充实期,对钾的吸收量要比氮高(1∶1.2)。每667平方米生产3000kg大葱,需吸收氮8~10kg,磷1.5~1.8kg,钾为9~11kg。大葱对磷的要求以幼苗期最敏感,苗期缺?#36164;?#20250;严重影响大葱的最终产量,如果苗期磷供应充足,即使定植后磷素不足,在后期采取追肥措施,仍可取得较高的产量。在葱白形成期应加强钾肥的施用。除氮、磷、钾外,钙、镁、硼和锰,对大葱的生长也有一定的影响。在三要素满足供应的情况下,增施钙、锰和硼和效果最为显著,表现为葱白长而粗,产量高。大葱种植技术
三、施肥技术
     定植
     定植地选择好后要施足基肥,施肥方法视

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